신세계 센트럴시티 청년 커피랩에서 카페 창업을 희망하는 청년 창업 예정자 6기 운영자를 모집합니다. 카페 창업에 관심이 있지만 어떻게 시작해야 할지 몰라 창업에 도움을 받고 싶어 하는 청년 창업자라면 이번 청년커피랩 6기 운영자 모집에 도전해 실제 매장을 운영하며 노하우를 쌓아보시면 좋겠습니다.
청년커피 LAB은 신세계센트럴시티, 한국커피협회, 서울먹거리창업센터, 사회연대은행의 지원을 받아 청년커피랩을 운영해 보고 그 수익금으로 창업의 기반을 마련하는 청년 일자리 창출 등의 사회적 가치를 구현하는 곳입니다.
청년커피랩 6기 운영자 모집 안내
- 접수기간 : 2023년 4월 19일 (수) ~ 5월 17일(수) 13시 까지
- 운영 기간 : 2023년 8월~ 2024년 8월까지 (약 12개월)
- 접수방법 : 신청서를 메일로 보내기 (coffeelab@shinsegae.com)
- 지원 자격
- 카페 창업을 희망하는 청년
- 청년 : 공고일 기준으로 많이 10세 이상부터 만 39세 이하
- 청년커피 LAB 매장 운영 종료 후 실제 카페 창업을 계획하는 자
- 신청 제외 대상
- 연소득 4,147만 원을 초과하는 사람
- 법인 명의로 신청하거나 사업자 등록이 되어 있는 자
- 채무불이행자로 규제 중이거나 세금 체납자
- 청년 커피랩 모집 안내 홈페이지
- 제출서류
※ 심사 절차
접수기간 (4.19~5.17) → 1차 결과발표 (5. 31) 문자로 통보 → 2차 심사 면접(6. 8) → 2차 결과 발표 (6. 13) 문자로 통보됨 → 3차 심사 (6. 27) 실기 및 심층면접 → 합격자 발표(6. 30) 홈페이지 공지 및 개별 통보
청년 커피랩 6기 최종 선정자 지원 내용
- 창업지원금 : 청년커피랩 계약 기간 준수 이후, 1년 이내 실 창업 시 창업 자금을 지원합니다.
- 창업 후 2년간 사업장 유지 시, 임대료 납부액 일부를 환급 지원합니다.
- 청년커피 LAB 로고 현판을 지원합니다. (창업 시 의무 게시)
청년 커피랩 신청자 유의사항
- 지원자는 서류 제출 전 신세계 센트럴시티 파미에스테이션 내 해당 매장을 방문하여 청년커피 LAB의 입지 등을 확인할 것을 권장합니다.
- 신청자는 반드시 팀원 2명 이상을 포함한 팀을 구성하여 지원하여야 하며, 팀원 변경 시 당사와 사전합의 하여야 합니다.
- 선발된 지원자는 신세계 센트럴시티와는 기본적인 위탁운영 또는 일시 사용의 임대차 계약을 하고, 매장 운영 전에 한국커피협회와는 별도의 교육이 진행될 수 있습니다.
- 청년커피랩 매장은 12개월 운영을 원칙으로 하되, 운영 기간 중 정기적으로 사업 운영 및 성과를 평가하고, 평가결과가 저조한 팀은 계약 해지 등을 조치할 수 있습니다.
- 지원자(팀장), 팀원 모두가 근무함을 원칙으로 하고, 당사의 승인 없이 근무하지 않은 경우 및 운영권 양도 혹은 공동소유 사실이 확인된 경우에는 계약해지 등이 조치됩니다.
- 선발된 지원자는 직접 메뉴를 개발하되, 신세계 센트럴시티가 제안하는 시그니처 메뉴는 상시판매 해야 하며, 완제품 베이커리와 음료 및 기타 상품 등은 협의 대상입니다.
- 청년커피랩 매장 운영은 연중무휴를 원칙으로 하며, 운영 시간 및 조건은 사전에 신세계 센트럴시티와 합의하여야 합니다.
- 청년커피랩 매장 운영에 따른 일체의 권리금 및 시설 투자비는 인정되지 않으며, 영업으로 인하여 발생되는 전기료, 수도료 등 제경비 및 제세공과금 등은 청년 사업자가 부담합니다.
- 기존 청년커피 LAB 참여자는 재 참가할 수 없습니다.
- 선발된 지원자는 청년커피랩 운영 중과 운영 후 창업 시에도 이후에 청년커피랩 관련 지원 프로그램과 홍보에 적극 협력하여야 합니다.
청년 COFFEE LAB은 실제 매장을 운영하며 그 노하우를 배우고 운영 기간이 종료된 이후에는 그동안 쌓인 노하우를 바탕으로 실제 카페 창업까지 하며 카페 창업 시 지원금까지 받을 수 있는 상당히 좋은 프로그램인 것 같습니다. 우리나라에 많은 카페들이 있지만 대형 매장의 노하우를 배운다는 점에서 청년 창업자들에게 큰 도움이 될 것 같습니다.
'생활정보' 카테고리의 다른 글
| 2023 경기도 이음 일자리 사업 참여 신청하기 - 인턴 지원금 받고 일 경험하기 (0) | 2023.05.02 |
|---|---|
| 2023 경기도 중소기업 청년 노동자 지원금 신청하기 - 2년간 480만원 (0) | 2023.04.30 |
| 서울 농장 체험 프로그램 신청 안내 - 아이들과 함께 하는 체험 활동 (0) | 2023.04.26 |
| 2023 서울농장 워케이션 시범운영 신청하기 - 3박 4일 농촌 힐링 휴가 즐기기 (0) | 2023.04.25 |
| 서울청년문화패스 신청하기 - 문화이용권 20만원 받기 (0) | 2023.04.25 |
댓글